Opis

To kapusta kiszona według autorskiego przepisu.

Przepis na tą kapustę inspirowany jest gruzińskim sposobem kiszenia kapusty, którą w trakcie ubijania w beczce przekłada się warzywami w całości, burakiem, selerem i marchewką, my dołożyliśmy do niej jeszcze odrobinę czosnku, który świetnie komponuje się w tej kiszonce.

Ta kiszonka stanowi doskonały dodatek do obiadu na zimno a także jako dodatek do obiadu po podgrzaniu lub przesmażeniu, np na maśle. 

Z czasem, nabiera wyrazistości i staje się bardziej kwaśna.

SKŁAD: Kapusta biała, seler, burak, marchew, czosnek, sól.

ALERGENY: Seler

PRZECHOWYWANIE:

Przechowywać w temperaturze 2-8’C, po otwarciu należy spożyć w ciągu 14 dni.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty produkcji.

OPAKOWANIE:

Słoik 720ml, masa netto 600g